Mad-bloggen


Dejlige opskrifter, som jeg håber at i også vil få lidt glæde af. Der går dog langtid i mellem fører at der kommer en ny opskrift, men håber på at ligge en ny opskrift op 1-3 gange om måneden.

Min opskrift på karry gryde med bacon/kylling:

Ca. 3 Personer

200g bacon

150g pasta

1/2 l madlavningsfløde

3-5 spsk Karry (kryder altid efter din egen smagsløg)

1/2 tsk paprika

lidt salt og peber

300g kyllingebryst

100g smør

1/2 kyllingbouillon

1/2 løg

kog pastaen - lad pastaen stå

steg baconen og kyllingen på en panden

begynd med en ny gryde - smelt smøren

tag bouillonen i gryden

tag karry, paprika, salt og peber i gryden - hæld stille og roligt fløden i, efter hånden det

begynder at koge tager du forsigtigt mælken i

tag kyllingen, bacon og fedt stoffet i gryden

hak løgetog kom i gryden

tag derefter og bland pastaen i og lad det koge i 5-15 min.

-

du kan servere retten med lidt basilikum på.

-

OBS: du kan også tage grønsager og andre ting i hvis du har lyst til dette, dog skal du selv eksplamantere med dette, da vi igen alle sammen har forskellige smagsløge.


-> Velbekommen